Бяспека і гігіена

Пітная вада. У засушлівыя гады з вадой могуць быць перабоі. Выбіраючы гасцініцу або наогул месца пражывання, трэба ўдакладніць надзейнасць водазабеспячэння. Калодзежная вада і вада з мясцовых сетак вадаправода ў Сакскім раёне не вельмі прыемная на густ, яна ўтрымоўвае адчувальныя прымешкі соляў і серавадароду. У волкім выглядзе яе лепш не піць, ды і ў гарбаце або кава яна не асоба добрая. У буйных пасёлках і горадзе Еўпаторыі вада дняпроўская, з Северо-крымскага канала. Чысціня і якасць яе сумніўныя. У кіпячоным выглядзе яна яшчэ суцэль прыдатная, але прама з-пад крана падыходзіць толькі для гігіены. Зрэшты, у добрых здраўніцах рэгіёна і душ можна прымаць з гаючай мінеральнай вады.

Стандарты туалетаў у гасцініцах і рэстаранах, а таксама ў платных гарадскіх установах звычайна высокія. У танных пансіянатах і кемпінгах, намётавых лагерах, а таксама на невялікіх аўтастанцыях могуць быць проста выграбныя ямы.

Туалеты не прадугледжаныя ў электрацягніках прыгараднага паведамлення (за выключэннем фірмовых). Не так часта можна выявіць туалет у кафэ або бары. У сталовых іх звычайна няма, у крамах - толькі ў вельмі буйных, затое на рынках - як правіла. Кошт – ад 25 капеек на рынках да 1-2 гривень у біяпрыбіральнях у прэстыжных пляжаў.

У стыхійных намётавых мястэчках туалетаў няма, і няма нават падыходных «туалетных ландшафтаў». Тамака, дзе публіка разумней і акуратней, якая прыязджае з года ў год і на месяц-два, можна бачыць паходныя туалеты – чатыры калка, абгорнутыя чорным поліэтыленам. Смецце ў такіх месцах укладваюць на некаторым аддаленні ад пляжаў у завязаных пакетах.

На Сакскай пересыпи, дзе больш публікі беднай і бруднай, смецце знаходзіцца ў вольным палёце, а паласа ў некаторым аддаленні ад пляжу (вельмі ўмоўным і нічым не прычыненым) уяўляе сабой «міннае» поле.

Казуркі. Для гэтага раёна, нажаль, характэрна малавытлумачальнае масавае з'яўленне жукоў, якія літаральна сыплются з неба на ліхтарныя слупы. Пляжы могуць падвяргацца налётам баговак у проста апакаліпсічных колькасцях. Зрэшты, нічога небяспечнага для здароўя ў гэтым няма. Што дакранаецца баговак, то праблему яны ўяўляюць, толькі калі вы ядзіце на пляжы. А ад гэтага ў любым выпадку варта адмовіцца.

Камары могуць уяўляць сур'ёзныя праблемы, асабліва для дзяцей у зацішныя вечары і ночы. Жыллё (пакой або намёт) павінны мець сеткі на фортачках і отпугивающие сродкі, а для абароны цела варта наносіць у невялікіх колькасцях на ногі, тыльны бок далоняў, на шыю, ілоб, за вушамі адмысловыя бальзамы. Усе гэтыя сродкі прадаюцца ў аптэках і сувенірных шэрагах.

Раннія кавуны, дыні, кукуруза. Усе гэтыя любаты ў Крыму павінны з'яўляцца натуральным шляхам не раней жніўня. Ну, можа быць раннія гатункі кукурузы – у апошнюю дэкаду ліпеня. Аднак у продажы зараз яны аб'яўляюцца разам з першымі курортнікамі – ужо ў чэрвені. Такія дарункі «высокай хитрологии» утрымоўваюць залімітавыя канцэнтрацыі нітратаў, стымулятараў росту і іншых шкодных рэчываў. У выпадку, калі яны не цяплічныя, а проста прывезеныя з Турцыі – ужыванне тамака ядахімікатаў цалкам бескантрольнае, як і прагнасць прадаўцоў.

Лепшы паказчык натуральнасці прадукта – яго таннасць і багацце на прылаўках. Купляйце садавіну, гародніна і ягады толькі ў перыяд масавага паспявання ў адчыненым грунце і не памыліцеся.

«Сямейнікі віны» - яшчэ адна праблема, у якой непісьменнасць спажыўца ўсёткі з'яўляецца найважнейшай чыннікам. У Крыму паўсюль прадаюць танныя сінтэтычныя спіртныя напоі. Іх робяць з вады, спірту і сінтэтычных сіропаў або парашкоў на аснове танных заменнікаў цукру, фарбавальнікаў і араматызатараў. Яны прыемныя на густ, даюць п'янлівы эфект, але вельмі шкодныя для печані.

Калі вы спыняецеся ў вёсцы і ўжо давяраеце гаспадарам, то безумоўна, вы можаце паспрабаваць хатняе віно іх падрыхтоўкі. У гэтых месцах культура вінаробства квітнее ўжо больш двух з паловай тысяч гадоў. Багацце сонца, сухасць паветра пры дастатковым поливе вінаграда дазваляе атрымліваць выдатныя віны нават у сямейнікаў умовах.

Ігар Русанов